重阳节吃什么传统食物？ ——一位老饕的节日餐桌记忆
重阳节，又称“老人节”，是敬老爱老的日子。但你知道吗？这个节日不仅有登高望远、插茱萸的习俗，更藏着一份舌尖上的温情——那些代代相传的传统美食，才是节日最温暖的底色。
我小时候在江南长大，每年重阳，奶奶都会做一道“重阳糕”。不是超市里那种速食甜点，而是用糯米粉、红枣、红豆沙和桂花糖蒸出来的。她说：“糕要三层，寓意步步高升；枣要红透，象征长寿安康。”那年我十岁，第一次尝到自己动手做的重阳糕，软糯中带着桂花香，一口下去，仿佛把整个秋天都含在了嘴里。
你可能会问：为什么偏偏是重阳糕？其实，早在唐代，重阳糕就已是宫廷御膳之一。白居易曾在诗中写道：“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”而“糕”与“高”谐音，吃糕就是祈愿家人健康、事业高升。如今，在苏州、杭州等地，还有人坚持手工制作重阳糕，用木模压出“福”“寿”字，摆在桌上像艺术品。
除了重阳糕，北方人偏爱“菊花酒”。我曾去北京一位阿姨家做客，她酿了一坛子菊花酒，说是祖上传下的秘方：用九月盛开的杭白菊泡入纯粮白酒，封存三个月。她说：“这酒入口微苦，回甘却绵长，喝完整个人都暖了。”那天我们围坐小院，一边赏菊一边浅酌，她说：“重阳不喝酒，就像饺子没蘸醋，少了味道。”
还有一种被很多人忽略的小众美食——栗子糕。在广州，重阳节家家户户会蒸一锅栗子糕，用板栗泥混合糯米粉，再撒上一层糖霜。我闺蜜小雅去年带我去她老家，第一次吃到这种甜点，她笑着说：“我妈说，栗子是‘长寿果’，吃了能补肾益气。”后来她发朋友圈配文：“今年重阳，我和妈妈一起做了栗子糕，原来幸福就是这么简单。”
所以你看，重阳节的食物，不只是味蕾的享受，更是情感的传递。无论你在城市高楼还是乡间小院，只要端起一碗热腾腾的重阳糕、一杯温润的菊花酒，就能听见时光的低语——那是长辈的叮咛，也是生活的温度。
这个重阳节，不妨试试亲手做一道传统点心吧！哪怕只是简单的红枣糯米糕，也能让家人感受到你的心意。毕竟，最好的节日仪式感，不在远方，就在你掌心的那一口甜。
